ナオのきまぐれブログ

ナオです。ブログをはじめてみました。雑記のような日記です。

2017年10月

子どものころは食べたことがなかったひよこ豆ですが、
今ではカレーに煮込みにサラダに大活躍です。

たくさん食べたいので、水煮になったものを買わず、
乾燥豆で水煮を作り、冷凍保存しています。

乾燥豆は水で戻したり、
茹でる時間が長くて面倒と思われがちですが、
保温調理鍋を使えば、
ちょっとの手間であとは数時間放置するだけ、ラクラクです。

寝る前に鍋に豆を仕込み、
保温調理器に入れておけば、
あとは勝手に美味しい水煮になってくれています。

保温調理鍋は豆の水煮にはもちろん、
寒い日のスープの保温や煮込みなどにも重宝しています。

数時間前に仕込んだひよこ豆がほくほくに仕上がりました!

つまみ食いがとまりません。

これからいろんな料理に変身させます。

先日、私が車を運転していた時、
道路を渡ろうとしている男性がいました。

反対側の車線ばかり気にしていて、
こちら側を全く見ずに踏み出そうとしていたので、
「このままこちらを見ないで渡りそうだな…」と思って減速しました。

予測通り男性はそのまま渡り始め、
途中でやっとこちらに気づいて飛び退いていました。

「危ないじゃない!」と
思わず窓ガラス越しに睨んでしまいましたが、
予め歩行者の行動を予測しておいて良かったと思った出来事でした。

クルマを運転していると、こういうハッとすることがありますよね。

事故を起こしてしまうと、
いくら歩行者の方に過失があったとしても、
運転者の過失も何割かは取られますので、
注意をしないといけないですよね。

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